Couleur Croatie

Thementourismus

Zadar - Kozino | Entdeckung des örtlichen Lebens

Das lokale Leben und die Tradition in Kroatien – Olivenernte

Eine ideale Zeit, um den Bewohnern näher zu kommen, das lokale Leben außerhalb des Massentourismus zu entdecken, sich die Zeit zu nehmen, um an Augenblicken des Zusammenlebens teilzuhaben.

Wenn die Oliven im  November zum Reifen kommen, beleben sich die Felder, Gruppen bilden sich, eine  gute Stimmung ist um die Erntezeit   angesagt  in einer Umgebung  für besondere Erlebnisse!

Edi, ein Dorfbewohner, bietet, Ihnen an, mit ihm in die Olivenernte zu gehen, ganz nach Ihrer Lust und Laune; Sie werden dort ein bißchen, oder ein paar Stunden oder den ganzen Tag zubringen. Geerntet wird normalerweise zwischen 9 Uhr und 16 Uhr in kleinen Gruppen. Alle Beteiligten genießen in angenehmer Umgebung, teilen Ihre Lunchpakete und die wohlverdienten Pausen in der freien Natur; an manchen Abenden versammeln sich alle, um ein typisch dalmatinisches Essen zu genießen.
Sie werden alle Stufen der Verarbeitung von der Frucht zum Öl miterleben, Sie besuchen die Olivenpresse in Kožino, die zu dieser Zeit 24 Stunden in Betrieb ist, und Sie können verschiedene Sorten probieren , um dieses Öl,das viele Qualitäten hat und ein Bestandteil der Mittelmeergastronomie ist, besser kennen zu lernen.
Sie werden auch etwas erfahren über die verschiedenen Verwendungsarten von Oliven :das Trocknen im Meereswasser, das Rösten im Ofen,und Anderes mehr.

Edi ist passionierter Fischer, er kann Ihnen gute Tipps geben, wie Sie an guten Fisch direkt vom Fischer kommen.
Im Monat November ist die Hauptsaison von Calamari und Oktopus, dieser Fischfang spielt sich bei Einbruch der Dunkelheit ab.
Edi bietet Ihnen an, selbst mit ihm Spezialitäten zuzubereiten, um die einheimische Küche zu entdecken, und er erklärt Ihnen die Art der Zubereitung.

BEDINGUNGEN

- dieser Vorschlag richtet sich nach Ihren Wünschen, nach Ihrem Interesse, alles nach Lust und Laune
- die Teilnahme an der Ernte ist kostenlos und hängt von Ihrem Einsatz ab. Es wird nur eine entsprechende Beteiligung für    gemeinsame Snacks und Mahlzeiten verlangt.
- dieses Angebot gilt ist nur für Mieter der Appartements bei EDI ( auf der Webseite zu finden): 3 verfügbare Appartements  vom Typ 4+2, 4+1 und 3+1

Die Grundtarife, sehr interessant in der Nebensaison, sind im Übrigen flexibel, abhängig von Dauer und Zeitraum des Aufenhalts.

Beispiel: der Preis für das Appartement 3 in der Nebensaison beträgt 30 € pro Tag bis zu einer Woche, für einen längeren Aufenhalt fällt der Preis auf 24 € pro Tag.

Eine originelle Gelegenheit, die Region Zadar und ihre Traditionen zu entdecken, die saubere Luft zu genießen, den Duft der Natur und Meeresküste! Eine einzigartige Erfahrung, um sich Auszeit zu nehmen, weit vom Stress des modernen Lebens.

Zadar ist sehr leicht zu erreichen, auf dem Land - oder Luftweg und ein Gebiet, wo Sie viele verschiedene Stätten besuchen können und viele Aktivitäten angeboten werden.

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